Borghetto e il Mortaio

| 18.03.2018

Domenica 18 marzo dalle ore 9,00 in Piazza Madonna della Guardia a Borghetto Santo Spirito.
Manifestazione che prende spunto dall’iniziativa della Regione Liguria chiamata “Firma e Pesta” volta a promuovere la candidatura del Pesto ligure realizzato nel mortaio come patrimonio culturale e immateriale dell’umanità.
Oltre alla gara di pesto con mortaio prevista per le ore 10,30 e alla sottoscrizione, la giornata prevede:

Mortaio”
Domenica 18 marzo dalle ore 9,00 in Piazza Madonna della Guardia a Borghetto Santo Spirito.
Manifestazione che prende spunto dall’iniziativa della Regione Liguria chiamata “Firma e Pesta” volta a promuovere la candidatura del Pesto ligure realizzato nel mortaio come patrimonio culturale e immateriale dell’umanità.
Oltre alla gara di pesto con mortaio prevista per le ore 10,30 e alla sottoscrizione, la giornata prevede:

Mercatino degli agricoltori locali e dei prodotti tipici del territorio ligure.

La Fattoria didattica del Vivaio Michelini di Borghetto, in collaborazione con i maestri intrecciatori di Coldirodi, insegnerà a grandi e piccini l’antica tradizione dei “Permuelli”, le palme intrecciate destinate a essere benedette insieme ai ramoscelli d’ulivo la domenica prima di Pasqua.

L’artista borghettino Simone Finotti realizzerà dei mortai in legno

Dimostrazione di prodotti cosmetici biologici

Dopo la gara di pesto e la sottoscrizione, vi sarà una trofiata di beneficenza gentilmente offerta dal Pastificio Delfino di Toirano.

Vi saranno altre prelibatezze della tradizione culinaria ligure come le frittelle di baccalà.

Promozione cocktail al basilico realizzato da Gabriele Palumbo con il patrocinio dei bar di Borghetto

Degustazione birre agricole in collaborazione con la “Taberna del Foro” di Albenga.

Intrattenimento musicale con Sissi Palazzini

Intrattenimento per in più piccini con truccabimbi, palloncini e foto con lo spaventapasseri!

Mostra fotografica sulla tradizione agricola locale (sotto i portici di Via Colombo)

Alle 17,00 Santa Messa nell’Oratorio di San Giuseppe

Alle 17,30 Processione per le vie del Centro Storico

Borghetto e il mortaio – Firma e Pesto