La sapete la vera storia del Pesce d’Aprile Savonese?

| 13.02. - 29.02.2020

Sul numero di LIGURIAFOOD in edicola in questi giorni troverete la vera storia del Pesce d’Aprile savonese: lo sapevate che il dolce a forma di pesce che tra poco troverete in tutte le pasticcerie e panetterie della città della Torretta si fa solo qui? E la leggenda sulla sua nascita?

E poi le notizie sul Campionato Mondiale del Pesto al Mortaio in programma il 28 marzo a Genova, scopriremo i segreti per cucinare la Cima, saremo in visita alla Tenuta Maffone di Pieve di Teco e al Molino di Pegli, parleremo del Carciofo di Perinaldo… e veramente tanto altro. Corri in edicola e segui www.liguriafood.it!