Dall’6 all’9 agosto si svolge a Toirano la 37° Festa dei Gumbi.
Ma che cosa sono i gunbi?
I gunbi sono gli antichi frantoi, edifici in pietra che ospitano vecchie macine e ingranaggi in legno di rovere.
Durante i quattro giorni della festa nel borgo medievale, a partire dalle 17, si tiene la mostra mercato di prodotti artigianali e agricoli ..
Dalle 19:30 in poi, le cucine della festa apriranno proponendo tre diverse cene a base di specialità locali.
Per chi desidera cenare sotto le stelle passeggiando nel borgo, ci saranno focaccia al formaggio (tipo Recco), sbirulini (lunghi grissini con pancetta avvolta intorno) e gelato , michettin (pasta di pane fritta), bruschette assortite (croccanti e ricoperte di gustose salse), piatto del sacrestano (con varie golosità), farinata, panizza e sangria dai ragazzi dei Fossi, verdure in pastella fritte e sangria dai ragazzi di piazza Rosciano, pesche al Pigato e fragole al Brachetto dalle signore di via Braida.
Oltre alla festa, si suggerisce una visita alle celebri Grotte durante il pomeriggio.
Per raggiungere Toirano in macchina, si deve uscire a Borghetto Santo Spirito e seguire le indicazioni; in treno, si scende alla stazione di Loano e poi si prende l’autobus per Toirano.
